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Donación del aceite de nuestros olivos

La semana pasada pudimos realizar la donación del aceite de nuestros olivos a la asociación de Cáritas de La Cañada.

Sus representantes vinieron al colegio para recibir las dos garrafas de cinco litros que les teníamos preparadas.



Esperamos que las personas que lo reciban disfruten de este alimento tan sano y recomendable para la dieta diaria.

Gracias a todo el alumnado y a sus profes, que cogiendo las aceitunas, han hecho posible esta donación. 💚💚💚


Entrega del aceite a Cáritas

¡Ya hemos cumplido nuestro objetivo!
El día 22 de diciembre, aprovechando que estábamos reunidos celebrando el festival de Navidad, quedamos con los representantes de Cáritas en la Cañada para darle el aceite que habíamos obtenido de nuestras aceitunas.
Fue un sencillo acto en el que participaron  los ecodelegados de 2º y tercer ciclo, el director, algunos miembros del Comité Ambiental y  las coordinadoras de los Programas "Escuela espacio de paz" y "Ecoescuelas".



Después quisimos enseñarles el huerto y los olivos.



Se mostraron contentos por nuestra iniciativa y nos contaron algo de su labor en esta Organización No Gubernamental (ONG) de ayuda a los más necesitados.

A los pocos días, el preiódico local "La Voz de ALmería" publicó un pequeño artículo comentándolo.


Recogemos la aceituna

De nuevo este año los olivos se muestran generosos en sus frutos y, con el calor que sigue haciendo, la recogida de la aceituna se ha adelantado bastante.
Este curso hemos decidido donar el aceite que saquemos a alguna  ONG que atienda necesidades de familias del barrio. Sabemos que no será mucho, pero, como decía Eduardo Galeano: "Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, pueden cambiar el mundo"


                   

¡Hemos recogido todas estas cajas de aceitunas!


Jesús Funes, una vez más con toda su amabilidad, las ha llevado a la almazara y nos han dado ¡cuatro garrafas de cinco litros de aceite!



Celebraremos el Día de Andalucía con lo que nos da la tierra


Este año celebraremos el 28 de febrero con un desayuno andaluz muy especial, pues vamos a tomar las aceitunas de mesa que hemos preparado en el colegio y también el aceite que obtuvimos en la almazara. 

Las aceitunas estarán muy ricas, pues seguimos al pie de la letra las recetas que nos dieron las familias. Las hemos recopilado en un libro digital para tenerlas siempre a mano y para compartirlas con toda la comunidad educativa.  

¡Feliz Día de Andalucía !

https://issuu.com/indaleco/docs/recetasencurtidoaceitunas_e62062774a844c/1
Pincha en la imagen para leer las recetas



 
Ver las fotos en Photobucket
 

Recogida de aceitunas en el colegio

Este curso hemos descubierto que en nuestro cole hay unos olivos bastante grandes. Están casi escondidos detrás del edificio del comedor, en una zona donde nunca vamos...y pensando, pensando, decidimos recoger las aceitunas.

Entre octubre y noviembre nos pusimos en marcha y empezamos la campaña de recogida. Fue una  actividad muy divertida y también muy productiva pues los olivos nos dieron unos cuantos kilos de aceitunas.

¿Sabéis lo qué hicimos con las aceitunas? No os perdáis la entrada del blog que publicaremos la próxima semana y veréis los ricos productos que obtenemos de los olivos del colegio.

¡Nuestra enhorabuena a los pequeños olivareros del C.E.I.P. San Indalecio por su buen trabajo!